Mengde

Oppskrifta er nok til 6-8 desserter.

Ingrediensar

Ei plate kvit sjokolade

Framgongsmåte

  1. Varm opp ovnen til 160 grader, med over- og undervarme
  2. Del ei plate kvit sjokolade i to, legg den på bakepapir i ei langpanne eller på ei rist.
  3. Set i ovnen og lat den stå i ca 12 minutter, til sjokoladen er blitt gyllen.
  4. Kjøl ned sjokoladen og bryt den opp i mindre bitar, før du strør den over ein passande dessert eller kake.

Inspirasjon

Fekk dette servert på ein sorbét av bær på restauranten Bro i Ålesund.